餃子作り ゲストハウスなんで家ねん

餃子パーティーに備え餃子を一人で作り一人で食べてみた。

何度か作ったことはあるのですが30個手作り餃子を作るのは初めてです。

包むのに時間がかかりました。かなりへたくそです。

餡を少なめにするのがポイントみたいです。

適当に作ってみたのですが味はかなり美味しく出来上がりました。見かけは悪い

不味そうな餃子

材料レシピは多分こんな感じ 餡

ミンチ

人参

キャベツ

玉ねぎ

ニンニク

ショウガ

オイスターソース

醤油

塩コショウ

ごま油

サラダ油

マヨネーズ

鶏ガラスープ

クミン

チリペッパー

パプリカ

オレガノ

こんな感じ 料理は感覚で作ってますのでグラムなど適当です。

焼いてるところ↓

完成品はこちら↓

焼きが甘いです(笑)IHは真ん中しか焼けない悲

味は良かったのですがキャベツを白菜に変えるともう少しジューシーになりそうです。

ゲストハウスの皆さんに提供できるよう腕を磨かなければ。。。。

福助の玉子焼きに行ってきた。備瀬のフクギ並木店

福助の玉子焼きに行ってきた。↓

だいぶ前からゲストハウスにこのチラシがあったんですが備瀬はちょっと遠いので行くのをためらってたのだが、お客さんが買ってきた厚焼きポーク玉子おにぎりを見てしまってほんまにおいしそうだったのでランチ行ってきた。↓

お店はこんな感じで フクギ並木入口付近にあります。

出てきたおにぎりがこちら↓

超分厚い玉子焼き 普通のポーク玉子おにぎりとは違います。

これで料金350円 とてもリーズナブルです。

今度は玉子サンドを注文しようかなあ 

メニューはこんな感じ↓

おにぎり持って海岸へGO 

美ら海水族館に行ってきた。

美ら海水族館
美ら海水族館

美ら海水族館

来たの3回目かな? 以前とは全く違い インバウンド外国人が少なく水族館内超過ごしやすいです。行きたい人は今がおススメです。2022年10月より 入場料の値上げがあったみたいです。料金はこんな感じ↓

料金表
料金

年間パスポート値段はこんな感じ↓

年間パスポート
年パス

それにしてもお客が少なく見やすいです。↓

メインの大水槽もこんな感じです。↓

メインの水槽 昔ジンベイザメ3匹いたはずなのに今回は1匹しかいませんでした。

しかしマンタもすごかった

やっぱ沖縄美ら海すごいです。

もっといたかったんですがチェックインがあるので岐路につきました。

是非みなさん行ってみてください。

本部港 運天港 渡久地港の違い

初めて沖縄にくるお客さんがよく勘違いされてる人がいるので沖縄北部 本部半島にある港について説明しておきます。

大きく3つ港があります。↓

まず ゲストハウスなんで家ねんから一番近い港は渡久地港です。①

この港からは水納島那覇とまりん港へアクセスが可能です。

水納島行き 【水納海運】↓

http://www7b.biglobe.ne.jp/~minna/

とまりん港 那覇行き 【第一マリンサービス】↓

https://daiichi-marine.com/

ちなみに渡久地港の駐車場無料

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次に渡久地港とよく勘違いされるのが本部港 ②

こちらからは伊江島行き↓

https://www.iejima.org/document/2015012100097/

那覇 与論島 沖永良部島 徳之島 奄美大島 鹿児島 行き2社あります。↓

マリックスライン↓

https://marixline.com/

マルエーフェリー㈱↓

https://www.aline-ferry.com/

本部港駐車場は立体駐車場有料→http://yasuyado.okinawa/blog/2019/10/14/%e6%9c%ac%e9%83%a8%e6%b8%af%e3%80%80%e7%ab%8b%e4%bd%93%e9%a7%90%e8%bb%8a%e5%a0%b4/

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運天港は今帰仁にあります。③

こちらからは

伊平屋島↓

http://www.vill.iheya.okinawa.jp/detail.jsp?id=11805&menuid=4016&funcid=1

伊是名島↓

https://vill.izena.okinawa.jp/about/access/

に行くことができます。

運天港周辺駐車場は500円

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【アクセス】

那覇からでしたらやんばる急行バスが便利です。↓

https://yanbaru-expressbus.com/

バス停 本部港→本部港②

バス停 本部博物館前→渡久地港①

バス停 運天港→運天港③

皆様是非離島へ行ってみてください。なんで家ねんも忘れずにhttps://yasuyado.okinawa