かき氷マンゴーを作ってみた。

飲んべーのお客さんがいつも買ってくるもの↓

そう 氷のでかいやつ これはまだ小さいほう そして必ず置いていく笑

私がお酒を飲むなら使うんですがゼロカロリー1.5Lの直飲みか 100%野菜系しか飲まないので氷の使い道が無くいつも冷凍室がパンパンです。

そんな時はこいつの出番です。↓じゃん

電動かき氷機の登場です。夏場しか使いません。

早速やってみるのですがコツがありまして↓

氷を入れすぎるとモーターが止まるんです。ほんと気まぐれ野郎です。

少なめにセットして器に氷を盛っていきます。

今回は台湾マンゴーミルクを買ってきました。↓

気まぐれで調子悪く ちょっとしか削れない↓

そしてリッチにマンゴーをトッピング なんで家ねんカキ氷の出来上がり。↓

しかし美味しくなさそう 盛り付けセンス無し(笑)

もし興味ありましたら勝手にどうぞ

かき氷機はキッチンにありますのでご自由にお使いください。

あとですね。

ゲストハウスなんで家ねんの周りには実はかき氷屋さんがたくさんありまして

中でも沖縄で1番有名なのが新垣ぜんざいさん 地図↓

沖縄で1番有名なきしもと食堂さんの斜め前ですね。

和風チックなぜんざいかき氷です。是非お客さん行ってみてくださいね。

本部町 きしもと食堂行ってきた。

明治38年創業の老舗中の老舗本部町渡久地にある、きしもと食堂の八重岳店に行ってきた。本店には無い特盛が食べれます。ジューシーを頼みたいのだが夜はいつも売り切れです。沖縄そばのダシはカツオベース 麺はうどんのような手打ち面 三枚肉と赤身のトッピングが絶妙です。ちなみに本店はゲストハウスなんで家ねんから徒歩30秒です。いつも行列で11時か17時が狙いめです。じゅーしーがすぐ売り切れます。ちなみに水曜日がお休みです。創業114年?たぶん沖縄で一番有名なそば屋です。